2011年03月04日
凹カステラ
お友達に お取り寄せしたからとハレノヒの凹カステラを頂きました
ワタクシはあまり詳しくは知りませんでしたが
結構話題のお菓子みたいです
面白いネーミングだなと思って調べたら
焼きたてのカステラがふんわりと膨らみ、
オーブンから出した数分後より徐々に真ん中がへこみます。
そのユニークな形状から、凹カステラと名付けられたそうです
確かに真中はへこんでいました
そして中は半熟の感じです。甘さはひかえめですよ
見た感じは チーズケーキのようですが
カットしてみると 半熟のカステラ・・・
取り寄せなので冷凍で届き 冷蔵庫で解凍になりますが上手に解凍したら
半熟カステラ楽しめます
ただ できたら 焼きたてのあったか～いのを食べてみたいなぁと個人的に思いました
テラピー
Posted by テラピー at 18:10│Comments(0)
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