2009年04月02日
旬です
引き続き
朝採りたての
BIGな たけのこを
いただきました

米糠まで同封されていたので
子供たちと、皮をむいて
早速、あくぬきしました

たけのこって 大きい割には、皮をむくと
食する部分は、意外と少ないんですよね

皮だけで45リットルの ごみ袋いっぱいでした

まずは、酢味噌でさしみに。。。
いい具合に、あくもぬけ 美味しかったです

かなりたくさんあるので
まだまだ、我が家



Posted by テラピー at 09:25│Comments(1)
│つぶやきテラピー
この記事へのコメント
たけのこの季節ですね
我が家も今夜は
たけのこご飯の予定です
たけのこの下ごしらえは大変!!!
私は実家の母にお願いしました(^^ゞ
我が家も今夜は
たけのこご飯の予定です
たけのこの下ごしらえは大変!!!
私は実家の母にお願いしました(^^ゞ
Posted by Amitie
at 2009年04月02日 15:07
