素敵なママ友アミーチェ〜Amitie2008＆ＯｋｅｉｋＯアミーチェ〜

今日車でかごしまミューＦＭを聴いていたら
とっても気になる話題があったの

「あぐりずむ」という番組内で紹介されていた
野菜を使ったチョコフォンデュ
味が全く想像できないが
試食しているパーソナリティーが絶賛していたので
（カレーが効いて甘い野菜が美味しいらしい）
すっごく気になって早速ＰＣで確認してみた

私はたぶん挑戦しないけど(^_^;)
誰かに是非とも挑戦してもらいたく・・・！！

以下番組ＨＰからレシピを抜粋したヨン
チョコ好きなチャレンジャーは是非お試しを・・・
（ついでに感想をお聞かせ願いたい）
.

フードコーディネーター、鈴木理繪さんによる
「あぐりずむ的うちバレンタインのススメ」
レシピ大公開〜！

★うちバレンタイン★
「カレー風味のチョコフォンデュ」
材料　2人分

かぼちゃ…100g
ごぼう…100g
さつまいも…100g
ズッキーニ…100g
れんこん…100g
生姜…50g
鶏もも肉…100g
酒…少々
塩…ひとつまみ

(フォンデュソース)
チョコレート…100g
牛乳…大さじ３
カレー粉…大さじ1〜2
ウスターソース…小さじ1
ケチャップ…小さじ1
コンソメ顆粒…小さじ1弱

（作り方）
1,　野菜は洗って皮つきのまま乱切りにする。ズッキーニは1U+339D幅の輪切りにする。
2,　鶏もも肉はと一口大にし、酒少々と塩ひとつまみをよくもみこんでおく。
3,　ズッキーニ以外の野菜と2を蒸し器に入れ、蒸気の上がった鍋で10〜15分蒸す。
　　ズッキーニを加えて3分加熱し、皿に盛り付ける。
4,　チョコレートは湯煎にかけ溶かす。なめらかになったら牛乳を加えて混ぜ、
　　カレー粉、ウスターソース、ケチャップ、コンソメ顆粒を加える。器に盛り付ける。

↓の写真はイメージだから・・・